Artículo 1 – Responsable

Cafetería Restaurante Rootz B.V.
Calle Marktstraat 14
2511 BJ La Haya
Número KvK: 27167766
Correo electrónico Info@rootz.nl

es el responsable del tratamiento de los datos personales tal como se describe en esta declaración de privacidad.

Artículo 2 – Qué datos procesamos

Procesamos (dependiendo de su uso de nuestros servicios) los siguientes datos personales:

• Nombre
• Dirección de correo electrónico
• Número de teléfono
• Detalles de la reserva (fecha, hora, número de personas, comentarios)
• Dirección IP
• Datos sobre su comportamiento de navegación en nuestro sitio web
• Posibles preferencias o requisitos dietéticos (si son proporcionados por usted)

Procesamos ningún dato personal especial, a menos que usted mismo los proporcione voluntariamente (por ejemplo, a través de comentarios en reservaciones).

Artículo 3 – Propósitos y bases

Procesamos datos personales exclusivamente sobre la base de los siguientes fundamentos legales del RGPD:

1. Ejecución de un acuerdo

• Para procesar y gestionar reservaciones a través de Tebi

2. Interés legítimo

• Para la mejora de nuestro sitio web y servicios (Google Analytics)
• Para administración interna y gestión empresarial

Permiso

• Para enviar boletines informativos a través de MailerLite
• Para la colocación de cookies de seguimiento

Puede revocar su consentimiento en cualquier momento.

Artículo 4 – Reservas (Tebi)

Para el procesamiento de reservas utilizamos el sistema de reservas Tebas.

• Tebi actúa como procesador
• Tenemos un acuerdo de procesamiento conocer Tebi cerrado
• Los datos se utilizan únicamente para la gestión de reservas y comunicación.

Sus datos no se conservarán más tiempo del necesario para fines operativos y administrativos, a menos que exista una obligación legal de conservación.

Artículo 5 – Boletín (MailerLite)

Si se suscribe a nuestro boletín informativo:

• sean sus datos procesados a través de MailerLite
• el envío ocurre solo basándose en permiso (opt-in)
• Puede darse de baja en cualquier momento a través del enlace de cancelación.

MailerLite puede procesar datos fuera de la UE. Nos aseguramos de que esto se haga con las garantías apropiadas de acuerdo con el RGPD.

Artículo 6 – Cookies y seguimiento

Nuestro sitio web utiliza cookies y técnicas similares.

Usamos:

Cookies funcionales

• necesario para el funcionamiento del sitio web

Cookies analíticas (Google Analytics)

• met anonimización de IP
• sin compartir datos con Google para fines publicitarios

Galletas de seguimiento

• solo después de consentimiento explícito a través del banner de cookies

En su primera visita solicitamos activamente su consentimiento (opt-in). Siempre puede ajustar sus preferencias.

Artículo 7 – Períodos de retención

No conservamos datos personales más tiempo del necesario.

• Detalles de reserva: máximo 2 años (a menos que se requiera fiscalmente por más tiempo)
• Datos del boletín de noticias: mientras usted esté suscrito
• Análisis del sitio web: máximo 14 meses

Artículo 8 – Compartir datos con terceros

Compartimos sus datos exclusivamente con:

• Tebi (sistema de reservas)
• MailerLite (software de boletines informativos)
• Google (analítica, anonimizado)

Con todos los procesadores hemos cerrado acuerdos de procesamiento.

Vendemos sus datos nunca a terceros.

Artículo 9 – Transferencia fuera de la UE

Si los datos personales se procesan fuera del Espacio Económico Europeo (por ejemplo, a través de MailerLite o Google), garantizaremos las salvaguardias adecuadas, tales como:

• Cláusulas Contractuales Estándar (CCE)
• proces mediante terceros con decisión de adecuación (si aplica)

Artículo 10 – Seguridad

Tomamos medidas técnicas y organizativas apropiadas para proteger sus datos personales, que incluyen:

• conexiones seguras (SSL)
• restricciones de acceso
• cifrado donde sea necesario

Artículo 11 – Tus derechos

Usted tiene los siguientes derechos:

• Derecho de acceso
• Derecho de rectificación
• Derecho de supresión
• Derecho a la limitación del tratamiento
• Derecho de objeción
• Derecho a la portabilidad de datos

Las solicitudes se pueden presentar a través de: Info@rootz.nl

Respondemos dentro de 1 mes.

U heeft tevens het recht een klacht in te dienen bij de Autoriteit Persoonsgegevens.

Artículo 12 – Divulgación obligatoria

La provisión de datos personales para reservaciones es necesaria para la ejecución de la prestación de servicios. Sin estos datos, no podemos procesar una reservación.

Artículo 13 – Responsabilidad y uso del sitio web

Café Restaurant Rootz B.V. no es responsable de fallos o imprecisiones en el sitio web. El uso del sitio web es bajo su propio riesgo.

Artículo 14 – Modificaciones

Nos reservamos el derecho de modificar esta declaración de privacidad. La versión más actualizada siempre estará disponible en nuestro sitio web.

Artículo 15 – Contacto

Para preguntas sobre esta declaración de privacidad o sus datos personales:

Cafetería Restaurante Rootz B.V.
Correo electrónico Info@rootz.nl

Política de privacidad