Dies ist eine Stellenausschreibung
Mit einem wenig Dummy-Text.
Speisekarte
Borreliose
Borreliose
Aufbrechbrötchen
Pestoboter | Aioli
B
A
D
K
ab 6
Käse & Wurst
Alter Käse | Fuet | Silberzwiebeln | Senf
C
K
12,5
Rootz Snackplatte
Nüsse | Aioli | Oliven | Fuet | 2 Bitterbälle
| 2 vegetarische Frühlingsrollen | alter Käse
B
D
A
K
C
17,5
Hackbällchen
Omas Bratensaft | 6 Stück
10
Hühnchen-Karaage
Srirachamajonäse | Frühlingszwiebel | 6 Stück
B
N
10
Flammkuchen
Crème fraîche | alter Käse | rote Zwiebeln | grüner Spargel | mit oder ohne Speck
B
A
K
15/17
Nachos vegetarisch
Bohnen | Jalapeño | Tomate | Avocado | Käse
G
K
15
Nachos gezupftes Schweinefleisch
Bohnen | Jalapeño | Tomate | Avocado | Käse
G
K
16
Nacho-Hackfleisch oder scharfes Hackfleisch
Bohnen | Jalapeño | Tomate | Avocado | Käse
G
N
K
17/18
POMMES SCHMORKARTOFFELN oder GEZUPFTES SCHWEINEFLEISCH
Geschmortes Rindfleisch oder gezupftes Schweinefleisch | Perlzwiebeln | Pommes frites
B
A
18,5
Holländische Bittergarnitur 16 Stück/ 19 / 24 Stück 27
Bitterballen | vegetarische Frühlingsrollen | Frikandellen | Käsesoufflés Hackbällchen | Chicken-Nuggets | Feuerchen
B
C
19/27
Vegetarische Bittergarnitur 10 Stück 19 / 15 Stück 27
Frühlingsrollen | Jalapeño-Cheddar-Poppers | Käsetangen | Käsesoufflés knusprige Blumenkohl-Häppchen
B
H
N
G
19/27
Portionen los
3 Bitterballen
Pestoboter | Thunfischaufstrich
B
4,5
Frikandellen 3 Stück
B
3,5
Fleischbällchen 3 Stück
B
N
4
Hähnchennuggets 3 Stück
B
4
3 Stück Vlammetjes
B
5
Vegane Bitterballen 3 Stück
B
H
N
G
5
KNUSPRIGE BLUMENKOHL-HÄPPCHEN
B
4,5
JALAPEÑO-CHEDDAR-POPPERS
B
K
C
N
4,5
KÄSESOUFFLÉS 3 Stück
B
K
4
KÄSESTANGEN 3 Stück
B
K
4,5
VEGETARISCHE FRÜHLINGSROLLE 3 Stück
B
N
M
4
Legende
K
Melk
P
Weichtiere
H
Lupine
Q
Sulfit
M
Sesam
C
Senf
G
Sellerie
D
Noten
N
Soja
E
Erdnuss
O
Sie
A
Ich
F
Schalentiere
B
Gluten
Mittagsmenü
Mittagessen
Türsteher
Auswahl aus Natur / Käse (+€2,5) / Schinken (+€3) Schinken & Käse (+€4) / Speck (+€2,5) / Speck & Käse (+€4) Tomate (+€1)
🍺 Trappist Orval, Brettanomyces Blond, 6,2%
🍷 De Pro Cava Brut, Penedes
A
B
ab 9,5
Panini
Auswahl: Käse / Käse & Schinken (+ 2.5) / Tomate Mozzarella Basilikum (+ 5) / Käse & geröstetes Hähnchen (+ 3.5)
🍺 Rootz Blond, 6%
🍷 Castello de Medina, Verdejo, Rueda
B
A
K
ab 9,5
Kubanisches Sandwich
Gezupftes Schweinefleisch | Schinken | Cheddar | Senf | Essiggurke
🍺 Gouden Carolus Classic vom Fass, Dubbel, 8,5%
🍷 Orbiel & Frères Merlot, Languedoc
C
B
H
K
N
16
Avocado
Auswahl aus Weißbrot oder Mehrkornbrot: Spiegelei | Chiliflocken | Schnittlauchmayo
🍺 Maneblusser, Blond, 5,8%
🍷 Le Jade Cotes de Thau Sauvignon Blanc, Languedoc
B
G
D
15
Philly Steak
Rindfleisch | Zwiebeln | Paprika | Jalapeño | Käsesauce | Kartoffelbrötchen
🍺 Trappist Westmalle Dubbel 7%
🍷 Herdade De Sao Miguel, Cab.Sauvignon/Alicante Bouschet, Alentejo
B
K
18,5
Club Sandwich
Wahl aus Weiß- oder Mehrkornbrot | Freilandhähnchen & Speck-Eiersalat | Römersalat | Avocado-Schnittlauch-Zitronen-Mayo | Chips
🍺 Rootz Blond, 6%
🍷 Stefan Winter, Weißburgunder, Rheinhessen
A
B
K
Q
O
18,5
Kroketten
Auswahl aus: Weiß- oder Mehrkornbrot | Rind oder 2 Stücke vegie
🍺 Guinness Irish Dry Stout 4,2 %
🍷 Pontificis Chardonnay-Viognier, Languedoc
B
K
C
11,5 / 12,5
Legende
K
Melk
P
Weichtiere
H
Lupine
Q
Sulfit
M
Sesam
C
Senf
G
Sellerie
D
Noten
N
Soja
E
Erdnuss
O
Sie
A
Ich
F
Schalentiere
B
Gluten
Vorspeisenmenü
Vorspeisen / Ganztägig
Aufbrechbrötchen
Pestoboter | Aioli
🍺 Rootz Blond, 6%
🍷 Stefan Winter, Weißburgunder, Rheinhessen
A
D
K
ab 6
Zwiebelsuppe
In Bier geschmorte Zwiebeln
🍺Trappist Rochefort 6, Belgian Strong Ale, 7,5%
🍷 Madregale Terre di Chieti, Pinot Grigio
B
K
9.5
Carpaccio
Rindfleisch | Trüffelmayonnaise | rote Zwiebel | Pinienkerne | Rucola
🍺 De Koninck, Amber Ale, 5,2%
🍷 Orbiel & Frères Merlot, Languedoc
D
A
K
15
Spargel
Gegrillter grüner Spargel | frittiertes Ei | Walnüsse | grüne Kräuteröl
🍺 Maneblusser, Blond, 5,8 %
🍷 Le Jade Cotes de Thau Sauvignon Blanc, Languedoc
A
D
14
Schweinebauch
Asiatische Art | Bimi
🍺 St. Bernardus Prior 8, Dubbel, 8%
🍷 Pontificis Chardonnay – Viognier, Languedoc
B
N
13
Legende
K
Melk
P
Weichtiere
H
Lupine
Q
Sulfit
M
Sesam
C
Senf
G
Sellerie
D
Noten
N
Soja
E
Erdnuss
O
Sie
A
Ich
F
Schalentiere
B
Gluten
Speisekarte für das Diner
Abendessen
Steak mit Pommes frites
Steak | Pfeffersauce | Pommes frites
🍺 Trappist La Trappe Quadrupel, 10%
🍷Chakana Nuna Gut, Malbec, Mendoza
B
K
28,50
POMMES SCHMORKARTOFFELN oder GEZUPFTES SCHWEINEFLEISCH
Geschmortes Rindfleisch oder gezupftes Schweinefleisch | Perlzwiebeln | Pommes frites
🍺 Gouden Carolus Classic vom Fass, Dubbel, 8,5%
🍷Chakana Nuna Gut, Malbec, Mendoza
A
B
18,5
ZERDRÜCKTER BURGER
100 gr, 17 | 200 gr, 21,5 | 300 gr, 27,5 | Speck | Gewürzgurke | in Kasteel-Bier geschmorte Zwiebeln | Cheddar | Pommes frites
🍺 Trappist La Trappe vom Fass
🍷 Herdade De Sao Miguel, Cab. Sauv/Alicante Bouschet, Alentejo
B
A
K
C
M
D
17 / 21,50 / 27,50
KOREANISCHER HÜHNCHENBURGER
Koreanische BBQ-Soße | Kimchi | Gochujang-Mayonnaise | Pommes frites
🍺 Paulaner Weizen, 5,5%
🍷De Pró Cava Brut, Penedes
C
B
A
K
N
M
22,50
Gemüseburger
Falafel | Kichererbsen | Avocado-Creme | Pommes
🍺 Brauerei ‘t IJ IJwit, 6,5%
🍷 Madregale Terre di Chieti, Pinot Grigio
B
K
19,50
Hähnchenschenkel-Saté
3 Spieße | Erdnusssauce | Gurke | süß-saurer Krabbenchips | Pommes frites
🍺 Trappist Chimay Rouge, Belgisches starkes Bier, 7%
🍷 Orbiel & Frères Merlot, Languedoc
B
K
N
F
D
E
24,50
Spareribs
GANZE RIPPCHEN | SÜSS oder PIRI PIRI | Chiliflocken | Schnittlauchmayo
🍺 La Chouffe vom Fass, Starkes Blondes, 8%
🍷 Chakana Nuna Estate, Malbec, Mendoza
B
K
N
M
25
VEGANES CURRY
Kürbis | Süßkartoffel | Kichererbsen | Fladenbrot
🍺 Jopen Mooie Nel, IPA, 6,51 TP4T
🍷 Madregale Terre di Chieti, Pinot Grigio
B
N
19,5
Fisch und Chips
Frittiertes Seehechtfilet | Salat | hausgemachte Remouladensauce | Pommes frites
🍺 Rootz Blond
🍷 Pontificis Chardonnay-Viognier, Languedoc
A
B
O
N
F
25
KÄSEFONDUE
Rohkost | Bier oder Wein | Brot
🍺 Paulaner, Weizen, 5,5%
🍷 Stefan Winter, Weißburgunder, Rheinhessen
B
K
G
27
Kindermenü
Zur Auswahl stehen: „Lekkerbek“, Spareribs, Rindergulasch, Hähnchen-Nuggets, Rind- oder vegetarische Kroketten, serviert mit Apfelmus, Salat und Pommes frites
Nachtisch: Schatztruhe
B
A
O
N
F
K
15
Beilagen
Frische Pommes frites
B
6
Twister-Pommes
B
6
SÜSSKARTOFFELFRITTEN &
TRÜFFELMAYONNAISE & PARMESAN
A
B
K
7,5
CÄSARS SALAT
A
B
K
O
7,5
Legende
K
Melk
P
Weichtiere
H
Lupine
Q
Sulfit
M
Sesam
C
Senf
G
Sellerie
D
Noten
N
Soja
E
Erdnuss
O
Sie
A
Ich
F
Schalentiere
B
Gluten
Dessertkarte
Nachspeisen
Tarte Tatin
Umgedrehtes Apfeltörtchen | Vanillesauce | Zimteis
🍺 Somersby Apple, Apfelwein 4,5%
🍷 Venâncio da Costa Lima Moscatel von Sétubal
A
B
K
D
9
Törtchen
Schokoladentartelette | Pistazieneis | Karamellsoße
🍺 Boon Kriek, 4%
🍷 Venâncio da Costa Lima Moscatel von Sétubal
A
B
K
D
9
Crème brûlée
Klassisch | Vanille
🍺 Liefmans Peach, Obst, 3,8%
🍷 Château Pajzos Tokaj Spätlese Hárslevelű
A
K
9
Espresso-Martini
Espresso | Wodka | Kahlúa | Zuckersirup
C
B
13
SPEZIALKAFFEE …
Irisch, Spanisch, D.O.M., Italienisch, Schottisch, Französisch
9,5
Legende
K
Melk
P
Weichtiere
H
Lupine
Q
Sulfit
M
Sesam
C
Senf
G
Sellerie
D
Noten
N
Soja
E
Erdnuss
O
Sie
A
Ich
F
Schalentiere
B
Gluten
