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Carte des menus
Borrel
Borrel
Pain partable
Pestoboter | aïoli
B
A
D
K
à partir de 6
Fromage et saucisse
Vieux fromage | fuet | petits oignons blancs | moutarde
C
K
12,5
Plateau apéritif Rootz
Cacahuètes | aïoli | olives | fuet | 2 bitterballen
| 2 nems végétariens | vieux fromage
B
D
A
K
C
17,5
Boulettes de viande
Jus d'Oma | 6 pièces
10
Poulet karaage
Mayonnaise au sriracha | oignon vert | 6 pièces
B
N
10
Flammkuchen
Crème fraîche | vieux fromage | oignons rouges asperges vertes | avec ou sans lard
B
A
K
15/17
Le végan de Nacho
Haricots | jalapeño | tomate | avocat | fromage
G
K
15
Porc effiloché de Nacho
Haricots | jalapeño | tomate | avocat | fromage
G
K
16
Viande hachée pour nachos ou viande hachée épicée
Haricots | jalapeño | tomate | avocat | fromage
G
N
K
17/18
FRITE MAISON AU RAGOÛT DE BŒUF ou EFFILOCHÉ DE PORC
Carbonnade flamande ou effiloché de porc | petits oignons blancs | frites
B
A
18,5
Assortiment de friandises néerlandaises 16 pièces / 19 / 24 pièces 27
Bitterballen | nems végétariens | frikandellen | feuilletés au fromage | boulettes de viande | nuggets de poulet | vlammetjes
B
C
19/27
Assortiment de petits fours salés végétariens 10 pièces 19 / 15 pièces 27
Loempias | jalapeño cheddar poppers | bâtonnets de fromage | kaassoufflés | bouchées de chou-fleur croustillantes
B
H
N
G
19/27
Portez-les
3 bitterballen
Pestoboter | tartinade de thon
B
4,5
Fricadelles 3 pièces
B
3,5
3 boulettes de viande
B
N
4
3 nuggets de poulet
B
4
3 vlammetjes
B
5
Bitterballen végétaliennes 3 pièces
B
H
N
G
5
BOUCHÉES DE CHOU-FLEUR CROUSTILLANTES
B
4,5
JALAPEÑO CHEDDAR POPPERS
B
K
C
N
4,5
SOUFFLÉS AU FROMAGE 3 pièces
B
K
4
KAASSTENGELS 3 pièces
B
K
4,5
NEMS VÉGÉTARIENS 3 pièces
B
N
M
4
Titre
K
Melk
P
Mollusques
H
Lupin
Q
sulfite
M
Sésame
C
Moutarde
G
Céleri
D
Notes
N
Soja
E
Pinda
O
Vis
A
Hé
F
Fruits de mer
B
Gluten
Menu du déjeuner
Déjeuner
Omelette garnie
Au choix : nature / fromage (+2,50 €) / jambon (+3 €) / jambon & fromage (+4 €) / lard (+2,50 €) / lard & fromage (+4 €) / tomate (+1 €)
🍺 Trappiste d'Orval, Brettanomyces Blond, 6.2%
🍷 De Pro Cava Brut, Penedès
A
B
à partir de 9,5
Panini
Au choix : fromage / fromage & jambon (+ 2,5) / tomate mozzarella basilicum (+ 5) / fromage & poulet rôti (+ 3,5)
🍺 Rootz Blond, 6%
🍷 Castello de Medina, Verdejo, Rueda
B
A
K
à partir de 9,5
Sandwich cubain
Effiloché de porc | jambon | cheddar | moutarde | cornichon
🍺 Gouden Carolus Classic à la pression, Dubbel, 8,51 TP4T
🍷 Orbiel & Frères Merlot, Languedoc
C
B
H
K
N
16
Avocat
Choix de pain blanc ou multigrains : œuf au plat | flocons de piment | mayo à la ciboulette
🍺 Maneblusser, Blonde, 5,81 TP4T
🍷 Le Jade Côtes de Thau Sauvignon Blanc, Languedoc
B
G
D
15
Philly Steak
Bœuf | oignon | paprika | jalapeno | sauce au fromage | pain brioché
🍺 Trappiste Westmalle Dubbel 7%
🍷 Herdade De Sao Miguel, Cab.Sauvignon/Alicante Bouschet, Alentejo
B
K
18,5
Club sandwich
Choix entre pain de blé ou multigrains | poulet fermier & salade d'œufs au bacon | laitue romaine | avocat mayonnaise au citron et ciboulette | chips
🍺 Rootz Blond, 6%
🍷 Stefan Winter, Weissburgunder, Rheinhessen
A
B
K
Q
O
18,5
Croquettes
Au choix : pain blanc ou pain multicéréales | bœuf ou 2 pièces végétariennes
🍺 Guinness Irish Dry Stout 4.2%
🍷 Pontificis Chardonnay-Viognier, Languedoc
B
K
C
11,5 / 12,5
Titre
K
Melk
P
Mollusques
H
Lupin
Q
sulfite
M
Sésame
C
Moutarde
G
Céleri
D
Notes
N
Soja
E
Pinda
O
Vis
A
Hé
F
Fruits de mer
B
Gluten
Menu entrée
Entrées / Toute la journée
Pain partable
Pestoboter | aïoli
🍺 Rootz Blond, 6%
🍷 Stefan Winter, Weissburgunder, Rheinhessen
A
D
K
à partir de 6
Soupe à l'oignon
Oignons mijotés à la bière
🍺Trappiste Rochefort 6, Belgian Strong Ale, 7,51 TP4T
🍷Madregale Terre di Chieti, Pinot Grigio
B
K
9.5
Carpaccio
Bœuf | mayonnaise à la truffe | oignon rouge | pignons de pin | roquette
🍺 De Koninck, Amber Ale, 5,2%
🍷 Orbiel & Frères Merlot, Languedoc
D
A
K
15
Asperges
Asperges vertes grillées | œuf frit | noix | huile aux herbes vertes
🍺 Maneblusser, Blonde, 5,8 %
🍷 Le Jade Côtes de Thau Sauvignon Blanc, Languedoc
A
D
14
Poitrine de porc
Façon orientale | bimi
🍺 St. Bernardus Prior 8, Double, 8%
🍷 Pontificis Chardonnay – Viognier, Languedoc
B
N
13
Titre
K
Melk
P
Mollusques
H
Lupin
Q
sulfite
M
Sésame
C
Moutarde
G
Céleri
D
Notes
N
Soja
E
Pinda
O
Vis
A
Hé
F
Fruits de mer
B
Gluten
Menu du dîner
Dîner
Steak-frites
Bifteck | sauce au poivre | frites
🍺 Trappist La Trappe Quadrupel, 10%
🍷Chakana Nuna Estate, Malbec, Mendoza
B
K
28,50
FRITE MAISON AU RAGOÛT DE BŒUF ou EFFILOCHÉ DE PORC
Carbonnade flamande ou effiloché de porc | petits oignons blancs | frites
🍺 Gouden Carolus Classic à la pression, Dubbel, 8,51 TP4T
🍷Chakana Nuna Estate, Malbec, Mendoza
A
B
18,5
Burger smashé
100 gr, 17 | 200 gr, 21.5 | 300 gr, 27.5 | bacon | cornichon | oignons mijotés à la bière Kasteel | cheddar | frites
🍺 Trappist La Trappe pression
🍷 Herdade De Sao Miguel, Cab. Sauv/Alicante Bouschet, Alentejo
B
A
K
C
M
D
17 / 21,50 / 27,50
KIPBURGER CORÉEN
Sauce barbecue coréenne | kimchi | mayonnaise au gochujang | frites
🍺 Paulaner Weizen, 5,5%
🍷De Pró Cava Brut, Penedes
C
B
A
K
N
M
22,50
Burger végétarien
Falafel | crème d'avocat | frites
🍺 Brouwerij ‘t IJ IJwit, 6,5%
🍷 Madregale Terre di Chieti, Pinot Grigio
B
K
19,50
Saté de cuisse de poulet
3 brochettes | sauce cacahuète | concombre | chips de crevettes aigre-douces | frites
🍺 Bière trappiste Chimay Rouge, Belgian Strong Ale, 7% %
🍷 Orbiel & Frères Merlot, Languedoc
B
K
N
F
D
E
24,50
Travers de porc
TRAVERS DE PORC ENTIER | SUCRÉ ou PIRI PIRI | flocons de piment | mayo à la ciboulette
🍺 La Chouffe blonde à la pression, 8%
🍷 Chakana Nuna Estate, Malbec, Mendoza
B
K
N
M
25
CURRY VÉGÉTALIEN
Citrouille | patate douce | pois chiches | pain plat
🍺 Jopen Mooie Nel, I.P.A, 6,5%
🍷 Madregale Terre di Chieti, Pinot Grigio
B
N
19,5
Poisson-frites
Filet de merlu frit | salade | sauce rémoulade maison | frites
🍺 Rootz Blonde
🍷 Pontificis Chardonnay-Viognier, Languedoc
A
B
O
N
F
25
Fondue au fromage
Crudités | bière ou vin | pain
🍺 Paulaner, Weizen, 5,5%
🍷 Stefan Winter, Weissburgunder, Rheinhessen
B
K
G
27
Menu enfant
Au choix : filet de poisson pané, spareribs, ragoût de bœuf, nuggets de poulet, croquette de bœuf ou végétarienne, servi avec de la compote de pommes, une salade et des frites
Dessert : coffre au trésor
B
A
O
N
F
K
15
Accompagnements
Frites fraîches
B
6
Frites spiralées
B
6
FRITES DE PATATES DOUCES &
MAYONNAISE À LA TRUFFE & PARMESAN
A
B
K
7,5
Salade César
A
B
K
O
7,5
Titre
K
Melk
P
Mollusques
H
Lupin
Q
sulfite
M
Sésame
C
Moutarde
G
Céleri
D
Notes
N
Soja
E
Pinda
O
Vis
A
Hé
F
Fruits de mer
B
Gluten
Menu des desserts
Desserts
TARTE TATIN
Tarte Tatin | sauce à la vanille | glace à la cannelle
🍺 Cidre de pomme Somersby 4,5%
🍷 Venâncio da Costa Lima Moscatel de Sétubal
A
B
K
D
9
tartelette
Tartelette au chocolat | glace à la pistache | sauce au caramel
🍺 Boon Kriek, 4% mais en version %
🍷 Venâncio da Costa Lima Moscatel de Sétubal
A
B
K
D
9
CRÈME BRÛLÉE
Classique | vanille
🍺 Liefmans Peach, Fruit, 3,8%
🍷 Château Pajzos Tokaj Vendange Tardive Hárslevelü
A
K
9
Espresso Martini
Espresso | Vodka | Kahlúa | Sirop de sucre
C
B
13
CAFÉ SPÉCIAL …
Irlandais, espagnol, D.O.M., italien, écossais, français
9,5
Titre
K
Melk
P
Mollusques
H
Lupin
Q
sulfite
M
Sésame
C
Moutarde
G
Céleri
D
Notes
N
Soja
E
Pinda
O
Vis
A
Hé
F
Fruits de mer
B
Gluten
