Rootz is hét bierspeciaalcafé van Den Haag, met 30 bieren op tap en ruim 250 op fles uit de hele wereld. Onze gediplomeerde bierexperts nemen u en uw gezelschap mee langs vijf bieren en vertellen wat u proeft, waarom het zo smaakt en hoe de stijlen zich tot elkaar verhouden. Te boeken vanaf twaalf personen, vanaf 26 euro per persoon.
U proeft vijf bieren die onze expert vooraf op elkaar afstemt, zodat u het verschil tussen de stijlen echt ervaart. Denk aan een frisse witbier naast een stevige tripel, of een fruitige IPA tegenover een donkere stout.
De selectie wisselt mee met wat er op dat moment op tap staat. Wilt u zien wat dat nu is, bekijk dan onze tapkaart.
Een proeverij kan ook met bijpassende hapjes. Dan ervaart u hoe bier en eten elkaar versterken: hoe een bitter bier vet doorsnijdt, of hoe een zoete toets in het bier iets pittigs juist verzacht.
Vegetarische en veganistische hapjes zijn mogelijk. Geef het door bij uw aanvraag, dan stemt de keuken het af.
Een proeverij werkt zelden op zichzelf. Meestal is het de opening of het middenstuk van een langer programma.
Sinds 2014 brouwen we ons eigen blond bier, Rootz Blond. In 2015 werd het verkozen tot beste huisbier van Nederland, en Rootz zelf werd uitgeroepen tot beste bierrestaurant van Nederland. Bij vrijwel elke proeverij schenken we het mee, al is het maar om te laten zien wat een huisbier kan zijn.
Daarnaast schenken we uit een vaste kern en een wisselend deel. Op de kaart staan onder meer Brouwerij ’t IJ IPA, De Koninck, Karmeliet Tripel en Texels Skiller Wit, aangevuld met bieren die we tijdelijk binnenhalen.
Voor een besloten proeverij vraagt u een offerte aan via het formulier of belt u ons op 070 363 99 88. We bespreken het aantal personen, de datum en of u de variant met spijs wilt.
Een proeverij combineert goed met een borrel of diner erna. Veel gezelschappen gebruiken het als opening van een bedrijfsfeest of een private dining, omdat het gesprekken op gang brengt voordat iedereen aan tafel gaat.
Rootz ligt aan de Grote Marktstraat, midden in het centrum van Den Haag. Handig als uw gezelschap uit verschillende richtingen komt, en zeker als er bier op het programma staat.
Vanaf Den Haag Centraal rijden de tramlijnen 2, 3, 4, 6 en 34 naar halte Grote Markt. De trams gaan elke vijf minuten en de rit duurt twee tot vier minuten. Lopen vanaf het station kost een kwartier.
Parkeergarage Grote Marktstraat ligt pal onder Rootz, met inritten vanaf het Spui en de Prinsengracht. Om de hoek zitten Q-Park Lutherse Burgwal en Q-Park boven de Texaco aan de Laan, vanaf beide twee minuten lopen.
Een proeverij van vijf bieren kost 26 euro per persoon. Met bijpassende hapjes is dat 38 euro per persoon. Beide varianten zijn inclusief begeleiding door een gediplomeerde bierexpert.
Een besloten bierproeverij boekt u vanaf twaalf personen. Voor kleinere gezelschappen kunt u langskomen in ons café en kiezen uit de tapkaart.
De selectie wisselt mee met wat er op dat moment op tap staat en wordt vooraf op elkaar afgestemd, zodat de stijlen onderling verschillen. Ons eigen Rootz Blond zit er vrijwel altijd bij, aangevuld met bieren als Brouwerij ’t IJ IPA, De Koninck, Karmeliet Tripel en Texels Skiller Wit.
Nee. De expert stemt de uitleg af op het gezelschap, dus de proeverij werkt zowel voor liefhebbers als voor gasten die er nog niets van weten.
Ja. Veel gezelschappen gebruiken de proeverij als opening van een bedrijfsfeest of een diner, omdat het gesprekken op gang brengt voordat iedereen aan tafel gaat.
Geen probleem. We schenken ook wijn, frisdrank en alcoholvrije bieren als Heineken 0.0, Radler 0.0 en Free IPA. Geef bij de aanvraag door hoeveel gasten liever iets anders drinken, dan zorgen we dat er genoeg alternatieven klaarstaan.
