
Wij hebben een BBQ menu voor groepen vanaf 30 personen.
De BBQ zal binnen bereid worden van de JOSPER grill en in buffetvorm worden geserveerd.
BBQ Rootz € 27,50
FRANS STOKBROOD
huisgemaakte kruidenboter | Normandisch gezouten boter
Salades
GEITENKAAS SALADE
Boekweit | tomaat | gegrilde groenten | honing mosterd
HUZARENSALADE
fricandeau | ham
ZOETZURE SALADE
komkommer | rode ui
De BBQ
GAMBASPIESEN
knoflook | rode peper
ZALMMOOTJES
limoen
KIPPENDIJEN
citroen | thijm | knol
LAMSMERGUEZ
tomaat | paprika
ROOTZ RIBS
Rootz lak
BELGISCHE FRIET
BBQ sausjes: Mosterd honing, cocktail en knoflook
Dessert (+ €4,75)
BIERAMISU
IPA | rabarber | bastogne